Занятие Вечерней школы Политехнического музея «Химия: сахара и их свойства» пройдёт 9 декабря в Библиотеке имени Н.А. Некрасова.

Политехнический музей продолжает занятия в Вечерней школе для взрослых, желающих освежить свои знания по предметам, которые в школьные годы казались сложными или скучными.

На десятом занятии Вечерней школы узнаем об устройстве сахаров.

Вместе с химиком, выпускником химического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова, экскурсоводом Политехнического музея Максимом Ивановым и кандидатом педагогических наук, ведущим методистом отдела детских и семейных программ Политехнического музея Натальей Шакировой при помощи опытов изучим строение и свойства сахаров и родственных им веществ.

Участники узнают, только ли сахара имеют сладкий вкус, как глюкоза связана с ёлочными шарами, можно ли отличить мёд от сахарного сиропа и при чём тут дисплеи смартфонов.

Регистрация на лекцию «Химия: сахара и их свойства»

Занятие входит в цикл лекций Вечерней школы Политехнического музея.