Политехнический музей очень любит книги про науку. А ещё любит распространять научные знания и влюблять других в научное мышление с самых ранних лет. И займётся этим 27 мая на книжной ярмарке Primakov School Book Fest в Гимназии имени Е.М. Примакова. Там будут продавать книги издательской программы Политехнического. Но не только — музей проведёт воркшоп, квест и онлайн-викторину для детей и их родителей.

Книжную ярмарку и стенд Политехнического музея можно свободно посетить с 10:00 до 15:00. А воркшоп, квест и викторина пройдут параллельно с 11:00 до 12:00.

Воркшоп «Что есть еда?»

Почему у еды есть вкус? Какие бывают вкусы? Что общего у мяса и помидора? Из чего состоит еда? И как сделать так, чтобы она не испортилась? Будем экспериментировать с пищевыми добавками и смешивать молоко с колой!

Квест с бинокулярами «Еда под микроскопом»

Как выглядит привычная нам еда под микроскопом? На что она похожа? Всегда ли вы сможете узнать, что перед вами? Участники рассмотрят образцы материалов под микроскопами, сравнят их структуры и определят, какие из них имеют природное происхождение, а какие созданы человеком.

###SLIDER-photo
$image

$slide-end
$image

$slide-end
$image

$slide-end
$image

$slide-end
###

Онлайн-викторина «Съедобное-несъедобное»

Зачем мы готовим еду? Как связаны бактерии, молоко и йогурт? Какие химические процессы протекают в продуктах, когда мы их варим, жарим и тушим? Что такое консервация и ферментация? Почему сырые грибы есть нельзя, а приготовленные можно? Пройти викторину и узнать ответы на эти вопросы могут не только участники книжной ярмарки, но и любой желающий прямо сейчас по ссылке. А правильно ответить на вопросы викторины поможет книга «Как несъедобное становится съедобным?».