Научно-просветительская программа Политехнического музея пройдёт с 24 августа по 1 сентября на эногастрономическом фестивале «Виноград» в парке «Кашкадан» в Уфе.

На семейной экспресс-викторине «Внутри Политехнического» дети и их родители будут угадывать экспонаты из коллекции Политехнического музея и отвечать на вопросы об устройстве мира и человека. Победители получат подарки.

На мастер-классе «Лаборатория витамина C» участники проведут эксперимент и определят, какой сок содержит наибольшее количество витамина C.

На мастер-классе по созданию красок участники создадут собственную палитру из природных индикаторов виноградного сока и нарисуют картину.

Секреты изобретательства раскроют на мастер-классе «Как создать своё изобретение?». Дети смастерят собственные изобретения из подручных материалов.

Безопасно выполнять элементы трюков — прыжок, пируэт, стойку на руках — научат на мастер-классе «Биомеханика трюков». Дети узнают, какие физические законы влияют на эти элементы и что помогает или мешает в их исполнении.

Интересные факты из истории Политехнического музея и про его уникальные экспонаты узнают участники «Лаборатории удивительных изобретений». Они попробуют определить, для чего предназначены и как устроены разные технические устройства, приборы и механизмы, бережно хранимые музеем уже более 150 лет.

В «Лаборатории космических историй» расскажут, что происходит со структурой красного вина в невесомости, можно ли хранить алкоголь на космической станции и почему космонавтам на международную станцию доставляли «запрещёнку».

Участники «Лаборатории химических историй» узнают об исторических фактах и химических открытиях, связанных с виноградом.

На лекции «Дело вкуса: как работает гастрономическая память» расскажут, почему и как мы запоминаем гастрономический опыт, как вкус еды способен моментально пробудить конкретное воспоминание, почему появляются любимые блюда, а также действительно ли мороженое из детства было вкуснее. Лекцию проведёт кандидат психологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории психофизиологии им. В.Б. Швыркова Института психологии РАН и популяризатор науки Ольга Сварник.

Кроме того, посетителей площадки ждут интересные активности: «Химический конструктор», где можно собрать молекулы виноградной кислоты и оставить её на память, «Под микроскопом», где можно изучить под микроскопом объекты, связанные с фестивалем, и «Музейная гостиная», где можно собрать головоломку с изображением предметов из коллекции Политехнического музея, раскрасить её и узнать об экспонатах интересные факты.

Вход свободный.

Дополнительная информация о фестивале «Виноград» — на сайте .