Глобальная диета

314
0

Человечество потребляет около миллиона тонн зерновых, примерно столько же овощей и 300 млн т мяса в год, при этом объем ежегодного потребления не столь полезных подсластителей и алкоголя — около 200 и 260 млн тонн соответственно. Статистика свидетельствует, что на каждого землянина приходится 2868 ккал в день, в том числе 2363 ккал из растительных источников и 507 ккал животного происхождения. Если разделить объемы потребляемой пищи поровну на всех землян, то получается, что человечество в целом придерживается вполне сбалансированной диеты. Подробности смотрите в нашей инфографике.